Tapas i Asker: Slik lykkes du med smakfull catering til små og store anledninger

Mange som planlegger selskap i Asker, ender raskt opp med samme spørsmål: Hva slags mat passer for både familie, venner og kollegaer uten at verten blir stående på kjøkkenet hele kvelden? For flere og flere er svaret tapas i Asker. Variasjon, fleksibilitet og avslappet stemning gjør tapas til et trygt valg, enten du planlegger dåp, konfirmasjon, bursdag, bryllup eller firmafest.
Hvorfor tapas passer ekstra godt til selskap i Asker
Tapas Asker handler om å dele mat. Mange små retter settes på bordet, og gjestene forsyner seg selv i eget tempo. Denne enkle formen for servering passer godt til både formelle og uformelle anledninger.
For selskaper i Asker gir tapas flere klare fordeler:
– Du kan samle gjester i alle aldre rundt samme bord
– Det blir enklere å ta hensyn til allergier og preferanser
– Du slipper stresset med tradisjonell tre-retters servering
– Gjestene kan komme og gå fra bordet uten å ødelegge flyten i selskapet
Et typisk tapasbord kan bestå av varme og kalde retter, grønt, kjøtt, fisk og vegetar. Mange setter pris på at menyen kan skaleres. Det gjør at du kan tilpasse antall retter ut fra budsjett og anledning, fra en enkel lunsj til en mer luksuriøs kveld med mange små smaksopplevelser.
I Asker er det også vanlig å kombinere tapas med kakebord eller dessertmeny. Da får du en helhetlig servering gjennom hele dagen eller kvelden, uten at du som vert trenger å tenke på mer enn å nyte selskapet.

Slik planlegger du tapas til ditt arrangement
Når du planlegger tapas til selskap i Asker, lønner det seg å ta noen enkle valg tidlig. Dette gjør dialogen med cateringselskapet mer presis, og du får en meny som passer behovene dine.
Før du bestiller, kan du ha tenkt gjennom:
– Hvor mange gjester kommer, og hvor mange er barn?
– Skal tapas være hovedmåltid, eller mer som enkelt småmat til mingling?
– Ønsker du mest kald mat, varm mat eller en kombinasjon?
– Har du gjester med allergier eller spesielle ønsker (glutenfritt, laktosefritt, vegetar, vegansk)?
Mange leverandører i Asker tilbyr flere faste tapasmenyer i ulike prisklasser. En stor originalmeny passer ofte til større selskaper der gjestene skal spise seg gode og mette. Et litt enklere utvalg kan egne seg til lunsj, uformell samling eller et møte der maten ikke skal ta all oppmerksomheten.
En viktig detalj mange glemmer, er selve presentasjonen. Profesjonelle aktører legger maten på porselensfat og i skåler, ofte med et tydelig visuelt uttrykk. Dette gjør mye for helhetsinntrykket når gjestene kommer inn i lokalet.
Tenk også gjennom logistikken:
– Skal maten leveres ferdig anrettet til et selskapslokale, eller vil du hente selv?
– Har du plass til å sette ut alle fatene samtidig, eller bør du planlegge i puljer?
– Trenger du hjelp til utstyr, varmebokser eller servise?
Når disse punktene er avklart, blir resten gjerne ganske enkelt. Da kan cateringselskapet gi klare anbefalinger på meny, mengder og tidspunkt for levering. For deg som vil ha gjennomført, delikat og personlig tapas i Asker, er annerledes catering et naturlig navn å vurdere. Firmaet annerledes.no har spesialisert seg på tapasmenyer i ulike prisklasser, sammen med kaker, desserter, fingermat og selskapsmenyer og leverer til både Oslo, Bærum og Asker.